புதன், 19 ஜூன், 2013

கொத்தடிமைகள்


மதுபானம் விற்பது நம் சமூகத்தில் ஓர் இழிவான வேலை. ஆனாலும், அந்த வேலையில் சேர முண்டியடித்தது பட்டம் படித்த இளைஞர் கூட்டம். அரசு வேலை என்றால் சும்மாவா? ஆயிரக்கணக்கான இளைஞர்கள் முயன்றனர். 36 ஆயிரம் பேருக்கு வேலை கிடைத்தது. மேற்பார்வையாளர், விற்பனையாளர், விற்பனை உதவியாளர் என்ற பணிகள் தரப்பட்டன. டாஸ்மாக் கடைகள் மூலம் கிடைக்கும் வருமானம் ஆண்டுக்காண்டு அதிகரித்து வருகிறது. கடந்த ஆண்டு 20 ஆயிரம் கோடியைத் தாண்டியது. இந்த ஆண்டிற்கான இலக்கு 25 ஆயிரம் கோடி. ‘கவர்மென்ட்டே எங்களை நம்பித்தான் இருக்கு’ என்று காலரைத் தூக்கிவிட்டுக்கொண்டாலும், இவர்கள் அனுபவிக்கும் சிரமங்கள் ஏராளம்.

சனி, 8 ஜூன், 2013

கிளப் சூது கவ்வும்.





தமிழகத்தில் புதிய கலச்சாரநடவடிக்கையாக மனமகிழ்மன்றங்கள் (ரெக்ரியேஷன் கிளப்)  நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகின்றன.இந்த மனமகிழ்மன்றங்கள் துவக்கத்தில் பண்டிகை கொண்டாட்டம்,நம்பிக்கையூட்டும் சொற்பொழிவுகள்,  கிளப் உறுப்பினர்கள் முன்னேற்றபணிகள் முதலியவைகளும், புத்தகம் மற்றும் செய்திதாள் படிப்பிற்கு நூலகம் அமைத்தும்,கிளப் உறுப்பினர்களால் டென்னிஸ்,பூப்பந்து,செஸ்,கேரம்,பில்லியர்ட்ஸ் போன்றவைகள் விளையாட்டு மைதானம் அமைத்து விளையாடி வருவதற்காக அமைக்கப்படுவதாக கூறி அமைத்த பின்பு சீட்டாட்டத்தினை முக்கியமாக கொண்டு இயங்கிவந்தது. இதனை பலரும் கண்டுகொள்வதில்லை. சிலநேரங்களில் சீட்டாட்டத்தில் ஏற்படும் பிரச்சனைகள் கைகலப்பிற்கு வந்து காவல்நிலையம் வரை வந்தாலும் இதை பயன்படுத்துபவர்களும் நடத்துபவர்களும்  மேல்தட்டு மக்களாய் இருப்பதால் பிரச்சனைகள் மூடிமறைக்கப்படும்.ஆனால் சமீப காலங்களில் கிளப்களில் நடைபெறும் வரம்புமீறிய  பிரச்சனைகள் செய்திதாள்களில் அடிக்கடி வரக்காரணம் மது. இந்த கிளப்களினால் டாஸ்மாக்கினை மிஞ்சும் அளவிற்கு மது கிடைப்பதே பிரச்சனையின் துவக்கமாகும்.

ஞாயிறு, 2 ஜூன், 2013

மதுபான ஆலை கொள்ளை


தனியார் மதுவிற்பனையின் போதும் சரி தற்பொழுது டாஸ்மாக் மதுவிற்பனையின் போதும் நமது மெகா குடிகாரர்கள் தவிர்த்து அனைவரும் அறிந்த சரக்கு என்றால் எம்.சி பிராந்தி,ஓல்ட் மங் ரம் இது போன்ற குறிப்பிட்ட சில வகை மதுவகைகளும் சில உயர்தர குடிகார அன்பர்களுக்கு ஆர்.சி, விண்டேஜ் போன்ற சரக்குகளுமே தெரியும்.இன்னும் சொல்ல போனால் 2003 டாஸ்மாக் துவங்கும் முன்பு வரை நமது தமிழகத்தில் மது தயாரிப்பு ஆலைகளானது ஐந்து மட்டுமே.இவைகளின் தயாரிப்பே பன்னெடுங்காலமாக நமது மதுபானப்பிரியர்கள் விரும்பிபருகி வந்தனர்.அந்த ஐந்து கம்பெனிகள் விபரம்.
1.
பாலாஜி டிஸ்டில்லர்ஸ்.
2.
எம்.பி.டிஸ்டில்லர்ஸ்.
3.
மோகன் டிஸ்டில்லர்ஸ்.
4.
சிவா டிஸ்டில்லர்ஸ்.
5.
சதன் அக்ரிபுரேன் டிஸ்டில்லர்ஸ்